Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina DOC Donnafugata
MILLÉSIME:
2018
27,50 €
TTC
De couleur jaune paille, Chiarandà offre un bouquet complexe aux notes de fruits à chair jaune (pêche), de fleurs sauvages (genêt) et d'élégantes notes de longue garde (noisettes et beurre). En bouche, il est ample et structuré, avec une agréable texture sapide et minérale. Un blanc de longue garde, riche en nuances et avec un grand potentiel de garde.
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Fiche technique
- Cave
- Donnafugata
- Région
- Sicile
- Vignes et plantes
- 100% Chardonnay
- Zone de Production
- Marsala
- Vinification
- 8 mois sur le noble feccino, en partie en fûts de chêne (65%, barriques de premier et second passage) et en partie en petites cuves en béton (35%)
- Maturation
- Il mûrit en bouteille pendant au moins 12 mois.
- Dénomination
- Contessa Entellina DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 12° / 14°
- Appariements
- Excellent avec des entrées de poisson, des plats de viande blanche, des plats de poisson
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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