CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza je filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Les Vins Blancs

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro Agrandir l'image

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro Monte del Frà

9,80 € TTC

Monte del Frà

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro est parfait avec les huîtres, les sushis, les sashimis et tous les poissons crus. L'accord avec les viandes blanches et rouges est également intéressant. La combinaison avec le canard glacé est excellente.

Plus de détails

Robe jaune aux reflets vert pâle.
Bouquet de fleurs sauvages et de pomme dorée avec des notes de vanille.
Saveur sèche, savoureuse et corsée avec de longues sensations olfactives.

La cave Monte del Frà
Région Veneto
Vignes et plantes 40% Garganega, 20% Trebbiano toscano, 5% Tocai friulano, 10% Cortese, 10% Chardonnay, Riesling italico-Malvasia, 15% incrocio Manzoni.
Zone de Production Cà del Magro une très vieille vigne de plus de 40 ans, et d'environ 7 hectares,situé sur les belles collines de Custoza
Vinification macération pelliculaire, pressurage doux. Pour le doit d'une partie de la Garganega raisins , qui est d'environ 4% à 5% de l'ensemble du jeu, la fermentation et le vieillissement “sur lies” dans des fûts de chêne pour une période d'environ 4 mois.
La Maturation Le reste de la production est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, lentement, à une température contrôlée et en contact avec ses lies jusqu'au mois de mai. Suit alors la masse de la bouteille, où il âges au moins 6 mois avant la vente.
Nom Custoza Superiore DOC
Température de Service 10°/11°
L'alcool contenu dans %Vol 13,00
Les appariements Les huîtres, sushis, sashimis, et tous les poissons crus. Aussi intéressant est le couplage avec les viandes blanches et viandes rouges. Très bonne combinaison avec le canard dépoli.

Write a review

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro

Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro est parfait avec les huîtres, les sushis, les sashimis et tous les poissons crus. L'accord avec les viandes blanches et rouges est également intéressant. La combinaison avec le canard glacé est excellente.

30 autres produits dans la même catégorie

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: