Donna Lisa Malvasia Bianca IGT Salento Leone de Castris
MILLÉSIME:
2018
14,70 €
TTC
Donna Lisa Malvasia est produit avec des raisins 100% Malvasia Bianca, récoltés dans les dix premiers jours de septembre.
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La couleur jaune doré caractérise la Donna Lisa de Leone De Castris. Au nez, ressortent des notes d'agrumes, d'ananas, de banane et de vanille. En bouche, il est résolument frais et des notes sucrées de beurre de noisette ressortent.
5 Produits
Fiche technique
- Cave
- Léon de Castris
- Région
- Pouilles
- Vignes et plantes
- 100% Malvasia Bianca
- Zone de Production
- Salento
- Vinification
- Macération à froid suivie d'une décantation statique. Fermentation avec levures indigènes du même cépage vinifié en acier et permanence sur lies fines de fermentation pendant environ quatre mois.
- Maturation
- Vieillissement en acier pendant au moins 4 mois, suivi d'au moins 7 mois en bouteille
- Dénomination
- Salento IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Particulièrement adapté pour accompagner les soupes de poissons, les risottos et les viandes blanches.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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