Elibaria Vermentino di Gallura DOCG Contini
11,70 €
TTC
Le soleil de Gallura illumine le verre et ses raisins rendent l'entreprise plus savoureuse. Elibaria est un Vermentino qui avec une grande minéralité raconte sa terre d'origine.
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La fraîcheur des raisins Vermentino submerge les sens, anime le moment de l'apéritif avec le parfum floral de la Méditerranée et agrémente les plats de poisson.
Couleur : Jaune paille aux reflets verdâtres.
Nez : Intense, doux, fruité, floral, avec des notes de maquis méditerranéen.
Goût : Riche Intense, savoureux, délicat et persistant.
Fiche technique
- Cave
- Contini
- Région
- Sardaigne
- Vignes et plantes
- 100% vermentin
- Zone de Production
- Oristano
- Vinification
- Foulage-égrappage, pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée (16-18°C).
- Maturation
- Dans l'acier ou le béton vitrifié pendant quelques mois. Au moins 2 mois en bouteille. Conservé dans un environnement adapté, il vieillit bien en bouteille pendant plusieurs années.
- Dénomination
- Vermentino di Gallura DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Apéritifs et plats de poisson, ou tout simplement à l'apéritif.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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