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Gewurztraminer Colterenzio

12,80 €
TTC

Robe jaune doré, parfum de roses jaunes, litchi, clous de girofle et muscade. Plein, puissant en bouche avec une élégante finale épicée.
Potentiel de garde : 2-3 ans.

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Quantité
0

Convient à l'apéritif et pour les apéritifs épicés, les pâtes aux fruits de mer, les poissons au four et les préparations à base de viandes blanches.

Température de service : 10 - 12°C.

12 Produits

Fiche technique

Cave
Colterenzio
Région
Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes
100% Gewurztraminer
Zone de Production
Cornaiano / Appiano (BZ)
Vinification
Après quelques heures de macération à froid et de pressurage doux, la fermentation se déroule en cuve à environ 18°C. Le vin est laissé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Dénomination
Sudtirol Alto Adige DOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
14,0
Température de Service
10° / 12°
Appariements
Excellent à l'apéritif et pour les apéritifs épicés, les pâtes aux fruits de mer, les poissons au four et les préparations à base de viandes blanches.
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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