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Les Vins Blancs

Gewürztraminer - épicé Agrandir l'image

Gewürztraminer - épicé Falkenstein

21,50 € TTC

Falkenstein

Caractérisé par une fraîche acidité et des arômes rappelant les prunes, les clous de girofle, et de fruits tropicaux, c'est la plus petite de notre production.

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Le Gewürztraminer est caractérisé par sa rose à la peau que ses baies sont très petites. Les grappes sont cueillies à la main au début d'octobre et ensuite être travaillé avec soin. La fermentation et le vieillissement dans de grands fûts en bois d'acacia, de permettre les vins de développer pleinement leurs arômes.

La cave Falkenstein
Région Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes 100% Gewürztraminer
Zone de Production Alto Adige Val Venosta Vallée De Gewürztraminer
Vinification Fermentation à température contrôlée dans de grands fûts en bois d'acacia.
La Maturation Pendant 10 mois, est dans un grand tonneau d'acacia, puis 6 mois en bouteille
Nom Alto Adige DOC
Température de Service 10°/12°
L'alcool contenu dans %Vol 14,5
Les appariements Excellent avec les fruits de mer ou pour correspondre à la cuisine orientale

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Gewürztraminer - épicé

Gewürztraminer - épicé

Caractérisé par une fraîche acidité et des arômes rappelant les prunes, les clous de girofle, et de fruits tropicaux, c'est la plus petite de notre production.

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