Gewurztraminer Réserve Domaine Fernand Engel
18,00 €
TTC
Le Gewürtztraminer est l'un des cépages emblématiques de l'Alsace et Fernand Engel en est l'interprète le plus qualifié ; Issu de cultures certifiées biologiques, cette Réserve est un vin qui offre un bouquet aromatique incroyable et une structure douce et juteuse, apte à accompagner aussi bien les apéritifs de poisson cru que les plats épicés de la cuisine ethnique.
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De couleur jaune paille tirant sur le doré, il offre au nez des notes de litchi, de rose et des notes épicées de cannelle, muscade et poivre blanc, des notes de levure, des notes grillées et des notes balsamiques. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une belle structure souple et juteuse et une longue finale aux références fruitées et toastées.
Fiche technique
- Cave
- Domaine Fernand Engel
- Région
- FRANCE
- Vignes et plantes
- 100% Gewurztraminer
- Zone de Production
- Alsace
- Dénomination
- Appellation Alsace Contrôlée
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Excellent accord avec les crustacés crus, il se marie parfaitement avec les sushis ou le porc aigre-doux, les fromages à pâte molle et en croûte fleurie et la mozzarella de bufflonne DOP.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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