Gibelè Bianco IGT Pellegrino
MILLÉSIME:
2022
10,20 €
TTC
Gibelè, la montagne de l'île de dammusi. Un blanc issu du cépage Zibibbo, sec et frais, aux arômes intenses de jasmin, de pomme verte et de cèdre.
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Couleur jaune paille.
Arôme intense de jasmin et de lavande, avec des notes de pomme verte et de cèdre.
Goût sec et frais, avec une longue persistance aromatique d'agrumes, de pêche jaune et de pomme verte.
41 Produits
Fiche technique
- Cave
- Pèlerin
- Région
- Sicile
- Vignes et plantes
- 100% Zibibbo
- Zone de Production
- Agro di Petrosino et Mazara del Vallo Province de Trapani
- Vinification
- Vendanges traditionnelles, à partir de la première décade de septembre. Macération partielle, pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
- Maturation
- Vendanges traditionnelles, à partir de la première décade de septembre. Macération partielle, pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
- Dénomination
- IGT blanc
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Il agrémente les soupes de poissons, les plats de poisson cru et les crustacés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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