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Les Vins Blancs

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Gris Pinot Grigio Lis Neris

22,70 € TTC

Lis Neris

Gris est un pur Pinot Grigio issu d'un seul vignoble où les vignes ont toutes atteint la maturité productive.

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Après le début de la fermentation en acier, celle-ci se poursuit et s'achève en fûts de chêne français de 500 litres; 11 mois de maturation suivent le dépôt fin dans les mêmes cuves de fermentation. Pendant cette période, l'amplitude aromatique augmente sans changer les caractéristiques d'origine du raisin.

La cave Lis Neris
Région Frioul-Vénétie Julienne
Vignes et plantes Pinot Grigio 100%
Zone de Production Rive droite de la rivière Isonzo - Frioul oriental
Vinification Fermentation en fûts de chêne français de 500 litres (22/24 ° C), élevage dans les mêmes cuves de fermentation sur le gisement fin pendant 11 mois avec bâtonnage fréquent.
La Maturation Mise en bouteille et vieillissement en bouteille pendant 12 mois.
Température de Service 11 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Terrine de canard au fromage provolone et courgettes

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Gris Pinot Grigio

Gris Pinot Grigio

Gris est un pur Pinot Grigio issu d'un seul vignoble où les vignes ont toutes atteint la maturité productive.

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