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Les Vins Blancs

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Le Moie Verdicchio des Châteaux de Jesi Fazi Battaglia

7,60 € TTC

Fazi Battaglia

Le Moie est le premier Verdicchio Cru de Fazi Battaglia, et est né dans le vignoble dont il porte fièrement son nom puisqu'il a été sélectionné après une recherche minutieuse de la meilleure qualité parmi les 250 hectares détenus par l'entreprise .

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Le Moie est le premier Verdicchio Cru de Fazi Battaglia, et est né dans le vignoble dont il porte fièrement son nom puisqu'il a été sélectionné après une recherche minutieuse de la meilleure qualité parmi les 250 hectares détenus par l'entreprise .

La cave Fazi Battaglia
Région Marques
Vignes et plantes Verdicchio 100%
Zone de Production Le Classique de la zone des Castelli di Jesi
Vinification Les raisins sont récoltés à la main, dans les 4-5 plus tard collections, avec des indices de maturation est différent. Les raisins sont transportés à la cave dans des cagettes dans de 18 à 20 livres, et est vinifié séparément.
La Maturation Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température constante d'environ 16 à 18°C, 5% et 8% du moût est fermenté en barriques. Le raffinement dans la bouteille pendant environ 60 jours.
Nom Le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Température de Service 12°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Idéal pour un jumelage avec des plats de poisson, cuit au four, en sauce ou en gris

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Le Moie Verdicchio des Châteaux de Jesi

Le Moie Verdicchio des Châteaux de Jesi

Le Moie est le premier Verdicchio Cru de Fazi Battaglia, et est né dans le vignoble dont il porte fièrement son nom puisqu'il a été sélectionné après une recherche minutieuse de la meilleure qualité parmi les 250 hectares détenus par l'entreprise .

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