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Les Vins Blancs

Lugana DOC - Bertani Agrandir l'image

Lugana "Le Quaire" Bertani

9,70 € TTC

Bertani

Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits comme la poire et la pêche et des notes de prune. En bouche les fruits reviennent, avec de belles sensations salées et un bon équilibre acide.

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La zone historique de Lugana s'étend sur de vastes pentes qui descendent vers le lac de Garde, et qui bénéficient du climat doux et favorable qui vient des eaux du lac. Là pousse le Trebbiano di Lugana, dont ce vin dérive complètement. Aromatique et frais, il représente le vin avec la plus grande personnalité et structure parmi les blancs du lac. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres s'ouvre au nez sur des notes de poire et de pêche, dont les sensations agréables reviennent également en bouche. Spécialement fermenté uniquement en fûts d'acier, ce vin limpide et cristallin se marie bien avec la légèreté et la délicatesse des plats de poisson.

Vieillissement: Dans des conteneurs en acier au cours des levures de fermentation pendant au moins trois mois, avec agitation périodique du gisement de levure.

La cave Bertani
Région Veneto
Vignes et plantes Le Trebbiano di Lugana 100%
Zone de Production Les raisins proviennent de la douceur des pentes qui descendent vers le Lac de Garda, le sol est argilo-calcaire.
Vinification La vendange a lieu de la mi-septembre. Il en résulte un pressurage doux et fermentation dans des cuves en acier inoxydable, avec des températures qui varient entre 14° c à 16°C.
La Maturation En cuves inox sur lies de fermentation pendant au moins trois mois, avec une nouvelle périodique de mélange du dépôt de levures.
Nom Lugana DOC
Température de Service 8°/10°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Vin en cristal clair, c'est un excellent accompagnement pour la légèreté et la délicatesse des plats de poisson.

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Lugana "Le Quaire"

Lugana "Le Quaire"

Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits comme la poire et la pêche et des notes de prune. En bouche les fruits reviennent, avec de belles sensations salées et un bon équilibre acide.

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