Malvasia Frioul AOP Dario Coos
MILLÉSIME:
2021
12,50 €
TTC
Variété venue de loin, la Malvasia a trouvé en Frioul-Vénétie Julienne une terre où elle peut donner le meilleur d'elle-même. Sapidité, fraîcheur et aromaticité en font un vin d'une grande personnalité.
Vin de couleur jaune paille, d'intensité variable. Le nez est typé, remarquablement fruité, avec des notes rappelant l'abricot et la pêche. En bouche il est sec, rond, harmonieux, justement alcoolisé.
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Fiche technique
- Cave
- dario roucoule
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Vignes et plantes
- 100% Malvoisie
- Vinification
- Pressurage doux des raisins entiers et fermentation en cuves inox à une température de 18-20°C.
- Maturation
- Il reste ensuite en contact avec les levures de fermentation pendant 6 mois, périodiquement maintenus en suspension.
- Dénomination
- Frioul AOP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Excellent à l'apéritif et avec des apéritifs légers. Il convient également aux entrées et aux soupes à base de légumes et de poisson.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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