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Les Vins Blancs

Malvasia Liquoreux Bio Agrandir l'image

Malvasia Liquoreux Bio Pellegrino

8,40 € TTC

Pellegrino

Les conditions climatiques à l'intérieur et une prise en main naturelle du territoire, un vin fortifié, avec des notes intenses de fruits mûrs et des notes de melon et l'abricot.

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Lumineux jaune paille de couleur.
Arôme Intense de fruits mûrs avec des notes de melon et l'abricot.
Goût plein, harmonieux, avec de légères notes d'abricot sec, de melon et de poire cuite.

La cave Pèlerin
Région Sicile
Vignes et plantes 100% Malvasia blanche
Zone de Production Province de Trapani
Vinification Période de récolte de la troisième décade d'août au premier septembre. Macération de 6 à 8 heures, fermentation contrôlée et ajout d'alcool de vin neutre.
La Maturation Affine pendant 6 mois en cuve à température contrôlée.
Nom Vin fortifié IGT
Température de Service 12 ° / 14 °
L'alcool contenu dans %Vol 16,0
Les appariements Il se marie parfaitement avec la crème fraîche de caciocavallo Ragusano à la moutarde à la mandarine et à l'amaretto émietté.

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Malvasia Liquoreux Bio

Malvasia Liquoreux Bio

Les conditions climatiques à l'intérieur et une prise en main naturelle du territoire, un vin fortifié, avec des notes intenses de fruits mûrs et des notes de melon et l'abricot.

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