Malvoisie BRDA Valter Sirk
17,90 €
TTC
Double système d'entraînement renversé. Cryomacération, pressurage doux, vinification classique avec 80% d'élevage en cuves d'acier et 20% en fûts de chêne usagés. Mise en bouteille après 15 mois d'élevage.
Couleur jaune paille, fraîcheur, minéralité remarquable, très envoûtante, et avec les notes typiques de fleur de camomille présentes dans la Malvasia d'Istrie. Nombre de bouteilles produites environ 7 000.
A combiner en cuisine avec des plats frais.
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Fiche technique
- Cave
- Valter Sirk
- Région
- SLOVÉNIE
- Vignes et plantes
- 100% Malvoisie
- Zone de Production
- Slovénie
- Vinification
- Vinification classique avec 80% d'élevage en cuves d'acier et 20% en fûts de chêne usagés.
- Maturation
- 15 mois de raffinement
- Dénomination
- BRDA
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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