Mappale 77 Vénétie IGT De Heures
MILLÉSIME:
2020
14,60 €
TTC
Mappale 77 est le résultat d'un assemblage particulier de Chardonnay Pinot Grigio. Nous fermentons séparément les trois cépages, présents dans le vignoble identifié par la carte 77 de la commune de Trissino puis étudions avec grand soin l'assemblage afin qu'il puisse représenter au mieux l'expression de ce territoire étonnant.
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Couleur : Jaune paille intense
Arôme : Fruits mûrs exotiques à pulpe jaune, fleurs blanches douces, minéral
Goût : Sec, savoureux et minéral, enveloppant et persistant, harmonie parfaite
Accords : Excellent apéritif, apéritifs, fromages mi-affinés, crustacés et poissons
10 Produits
Fiche technique
- Cave
- De
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 60% Chardonnay 40% Pinot Grigio
- Zone de Production
- Trissino VI
- Vinification
- Pressurage doux, fermentation sans utilisation de levures sélectionnées en acier inoxydable à température contrôlée.
- Dénomination
- Vénétie IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Appariements
- Excellent apéritif, apéritifs, fromages mi-affinés, crustacés et poissons
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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