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Les Vins Blancs

Massifitti Trebbiano di Soave Agrandir l'image

Massifitti Trebbiano di Soave Suavia

14,50 € TTC

Suavia

100% pur et authentique Trebbiano di Soave, né et élevé sur les basaltes de Fittà, ce vin est un hommage à notre terre et à son histoire dont nous nous sentons les gardiens.

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Le nouveau est arrivé. Notre petit prince: digne héritier de l'illustre Trebbiano di Soave, une vigne ancienne et presque oubliée, souvent incomprise et confuse. Massi Fitti est le résultat d'un long et aventureux voyage que nous avons entrepris aux racines de Trebbiano di Soave pour retrouver son caractère et son authenticité.

Couleur: jaune paille brillant
Nez: notes de pêche jaune, de kiwi et de muguet associées à une minéralité cristalline qui rappelle l'odeur de la roche humide.
Bouche: vive et verticale. Une grande fraîcheur associée à une structure élégante et crémeuse. Finition iodée.

La cave Suavia
Région Vénétie
Vignes et plantes 100% Trebbiano di Soave
Zone de Production Soave (VR)
Vinification Pressurage du raisin: pressurage doux de raisins entiers Fermentation alcoolique: dans l'acier par des levures indigènes Durée de la fermentation alcoolique: 15 jours Fermentation malolactique: non réalisée
La Maturation Elevage: en acier au contact des lies fines pendant 15 mois
Nom IGT Veronese blanc
Température de Service 10 ° / 12 °
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Idéal à l'apéritif, il accompagne les entrées et les entrées à base de légumes et de poisson. Excellent avec du poisson cru et des sushis ou avec de la moléche frite, de la polenta.

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Massifitti Trebbiano di Soave

Massifitti Trebbiano di Soave

100% pur et authentique Trebbiano di Soave, né et élevé sur les basaltes de Fittà, ce vin est un hommage à notre terre et à son histoire dont nous nous sentons les gardiens.

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