Moscato d'Asti DOCG Saracco
MILLÉSIME:
2022
13,20 €
TTC
Le Moscato d'Asti est un vin aromatique autochtone caractérisé par des arômes d'orange, de pêche et de citron vert, et par une saveur douce riche en minéralité.
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COULEUR : jaune paille aux reflets verdâtres, indice de fermentation fin perlage et mousse lente.
BOUQUET : intense de fleur d'oranger, de pêche et de thym (principalement des arômes primaires présents dans le raisin)
GOT : intense, élégant, persistant. Les sensations sucrées sont bien équilibrées par l'agréable acidité et les arômes fruités typiques du muscat.
A DEGUSTER AVEC : idéal avec des pâtisseries sèches, gâteaux, tartes aux fruits, glaces, biscuits. Il est apprécié avec des fromages comme le gorgonzola et dans les cocktails.
18 Produits
Fiche technique
- Cave
- Saracco
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- Moscato Blanc de Canelli
- Zone de Production
- Situé à Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
- Vinification
- Après la récolte, les grappes sont pressées doucement pour conserver la partie la plus aromatique du jus de raisin, contenue dans la zone la plus externe de la baie. Le moût est conservé dans des cuves en acier à une température de -2°C.
- Maturation
- Après fermentation à température contrôlée, microfiltré et mis en bouteille, pour conserver fraîcheur et aromaticité.
- Dénomination
- Moscato d'Asti DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 5.5
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Idéal avec les pâtisseries sèches, gâteaux, tartes aux fruits, glaces, biscuits. Il est apprécié avec des fromages comme le gorgonzola et dans les cocktails.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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