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Les Vins Blancs

Moscato di Pantelleria Agrandir l'image

Moscato di Pantelleria Pellegrino

12,00 € TTC

Pellegrino

Issu de raisins zibibbo cultivés dans les sols volcaniques sableux de l'île, un Moscato naturel délicat avec d'agréables notes de pêche jaune, de melon et d'agrumes.

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Robe jaune paille pâle.
Bouquet agréable et notes prononcées de pêche jaune, de melon et d'agrumes.
Goût délicat et harmonieux, avec des notes évidentes de pêche jaune et
des notes de melon et de pamplemousse.

La cave Pèlerin
Région Sicile
Vignes et plantes Zibibbo 100%
Zone de Production Île Pantelleria
Vinification Egrappage et macération des raisins 8-10 heures à 6 ° C. Ensuite pressurage doux et fermentation à une température contrôlée de 16 ° C, interrompue par un abaissement à 3 ° C.
La Maturation Vieillissement en cuve acier à température contrôlée pendant 5 mois.
Nom Vin DOC Pantelleria naturellement doux
Température de Service 12 ° / 14 °
L'alcool contenu dans %Vol 11,5
Les appariements Excellent avec les fromages à pâte molle étirée aux anchois et aux pistaches.

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Moscato di Pantelleria

Moscato di Pantelleria

Issu de raisins zibibbo cultivés dans les sols volcaniques sableux de l'île, un Moscato naturel délicat avec d'agréables notes de pêche jaune, de melon et d'agrumes.

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