Moscato di Pantelleria naturel DOC Pellegrino
MILLÉSIME:
2020
13,20 €
TTC
Issu de raisins zibibbo cultivés dans les sols volcaniques sablonneux de l'île, un délicat Moscato naturel aux notes agréables de pêche jaune, de melon et d'agrumes.
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Robe jaune paille pâle.
Nez agréable et notes prononcées de pêche jaune, de melon et d'agrumes.
Goût délicat et harmonieux, avec des notes évidentes de pêche jaune et
notes de melon et de pamplemousse.
17 Produits
Fiche technique
- Cave
- Pèlerin
- Région
- Sicile
- Vignes et plantes
- Zibibbo 100%
- Zone de Production
- Île de Pantelleria
- Vinification
- Egrappage et macération des raisins pendant 8-10 heures à 6°C. Pressurage doux ultérieur et fermentation à une température contrôlée de 16°C, interrompue par un abaissement à 3°C.
- Maturation
- Vieillissement en cuves d'acier à température contrôlée pendant 5 mois.
- Dénomination
- Vin naturellement doux DOC Pantelleria
- Bouteille Capacité
- 500 ml.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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