Pinot Grigio Alto Adige DOC Terlan
MILLÉSIME:
2023
14,80 €
TTC
"Le Pinot grigio, qui fait partie de la famille des vignes de Bordeaux, est un vin qui se présente immédiatement très élégant, avec un bouquet fruité délicat et multiforme et captive le palais avec une acidité équilibrée qui reste également en arrière-goût."
Rudi Kofler
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Couleur : jaune paille brillant
Arôme : Le bouquet de ce Pinot Grigio est stimulant et fruité, avec des notes rappelant la poire Williams, le lici et le melon blanc, flanqué d'arômes floraux qui suggèrent une prairie fleurie fraîchement tondue.
Bouche : L'équilibre raffiné des arômes de thé noir, les nuances de melon et de pamplemousse mûr font de ce Pinot Grigio un vin agréablement ample et moelleux.
6 Produits
Fiche technique
- Cave
- Terlano
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Pinot Grigio
- Zone de Production
- Tyrol du Sud
- Vinification
- Vendanges manuelles et sélection des raisins. Pressurage et soutirage délicats. Fermentation lente à température contrôlée en cuves inox.
- Maturation
- Elevage de 5 à 7 mois sur lies fines en fûts d'acier.
- Dénomination
- Haut-Adige DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Entrées du Tyrol du Sud à base de speck, bresaola ou salami de chevreuil, mais aussi des plats typiquement italiens, comme le jambon de Parme, les tomates séchées et le pâté aux olives, le risotto aux herbes, les gnocchis aux orties ou les boulettes de
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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