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Les Vins Blancs

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37,80 € TTC

Bastianich

Incroyablement complexe ... très riche ... une présence veloutée et corsée en bouche qui dure quelques minutes ... Une expérience gustative unique et étonnante.

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Un seul vignoble avec des vignes de plus de 60 ans, au sommet d'une colline magnifiquement exposée, produit notre meilleur exemple de Friulano indigène. 10% des grappes sont soumises à une période de séchage pour concentrer davantage la note fruitée des vieilles vignes. L'équivalent d'une amarone blanche.

La cave Bastianich
Région Frioul-Vénétie Julienne
Vignes et plantes 100% frioulan
Zone de Production Buttrio et Premariacco (UD)
Vinification Flétrissement pour 10% des grappes, fermentation en acier avec fermentation malolactique pour 60% du vin.
La Maturation 16 mois en acier, dont 8 sur lies.
Nom Frioul-Vénétie Julienne IGT
Température de Service 10 ° / 12 °
L'alcool contenu dans %Vol 14,5
Les appariements Il accompagne parfaitement les frites, le poisson cru, les fromages frais

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Incroyablement complexe ... très riche ... une présence veloutée et corsée en bouche qui dure quelques minutes ... Une expérience gustative unique et étonnante.

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