Quarz Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Terlan
MILLÉSIME:
2022
61,00 €
TTC
"Avec la même élégance des inserts de quartz qui font briller le porphyre volcanique Terlan, notre sélection de Sauvignon s'avère être à la hauteur de son nom. Parmi ses particularités se distinguent la structure raffinée, la profondeur et l'arrière-goût salé, qui embellissent ce vin blanc noble, qui a aujourd'hui atteint une renommée internationale. »
Rudi Kofler
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Couleur : jaune verdâtre pétillant
Nez : Le bouquet de ce Sauvignon est exotique et envoûtant, avec de multiples notes fruitées de mangue, papaye, citron vert et pamplemousse rouge, mais aussi des arômes d'herbes comme la citronnelle, la mélisse, la menthe et le thé vert. De plus, il y a une pointe de groseille et des voiles minéraux de silex.
Goût: En bouche, il y a un jeu intéressant entre les arômes fruités et les notes délicatement minérales, qui se fondent dans une saveur harmonieusement pleine qui devient décisive et persistante dans l'arrière-goût.
17 Produits
Fiche technique
- Cave
- Terlano
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Sauvignon Blanc
- Zone de Production
- Tyrol du Sud
- Vinification
- Vendanges manuelles et sélection des raisins. Pressurage doux des grappes entières et soutirage pour une sédimentation naturelle. Fermentation lente à température contrôlée
- Maturation
- Elevage de 9 mois sur lies fines, en partie en grands fûts de bois (50%) et en partie en fûts d'inox (50%). Assemblage trois mois avant la mise en bouteille.
- Dénomination
- Haut-Adige DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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