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Les Vins Blancs

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Réserve de Châteaux San Sisto de Jesi Verdicchio Fazi Battaglia

14,50 € TTC

Fazi Battaglia

Un vin extraordinaire, capable de marquer les limites d'où Verdicchio peut atteindre. Une réserve obtenue de la fermentation et de l'élevage ultérieur pendant un an en petits fûts de chêne français.

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Un vin extraordinaire, capable de marquer les limites d'où Verdicchio peut atteindre. Une réserve obtenue de la fermentation et de l'élevage ultérieur pendant un an en petits fûts de chêne français. La structure est importante, les arômes et les saveurs sont intenses et la longévité est exceptionnelle pour un blanc, au niveau des plus grands vins internationaux. Les raisins destinés à San Sisto proviennent uniquement d'une sélection rigoureuse effectuée dans le vignoble du même nom .

La cave Fazi Battaglia
Région Marche
Vignes et plantes 100% Verdicchio
Zone de Production Lieu San Sisto
Vinification L'ensemble du processus de production est basé sur la plus grande attention aux détails, à partir de la sélection des raisins, jusqu'au choix des fûts et aux longs temps de vieillissement.
La Maturation La fermentation a déjà lieu en barriques de chêne français, bien dosées entre le premier, le deuxième et le troisième passage, où le San Sisto mûrit pendant 10 à 12 mois. Par la suite, il y a au moins une autre année de raffinement final dans la
Nom Châteaux de Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Température de Service 12 ° / 14 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Premiers plats de fruits de mer, pâtes aux œufs, poisson cuit au four et viandes blanches en général. Accord recommandé avec le risotto ou les fettuccine aux cèpes.
Grade 
26/09/2020

Eccellente

Incuriosito dall'assegnazione dei tre bicchieri Gambero Rosso, questo verdicchi li merita veramente. Sentori fruttati e vaniglia emergono in tutta la loro eleganza con una spiccata sapidità e persistenza chepermette un abbinamento con carni bianche, pesce o primi piatti marinari.

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Réserve de Châteaux San Sisto de Jesi Verdicchio

Réserve de Châteaux San Sisto de Jesi Verdicchio

Un vin extraordinaire, capable de marquer les limites d'où Verdicchio peut atteindre. Une réserve obtenue de la fermentation et de l'élevage ultérieur pendant un an en petits fûts de chêne français.

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