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Riesling Province de Pavie IGT Monsupello

9,90 €
TTC

Le Riesling Provincia Di Pavia IGT est un vin millésimé.

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Couleur : jaune paille vif aux reflets verdâtres rapides ; brillant.
Nez : bouquet fin, frais et fruité.
Bouche : sec sans âpreté, frais, fruité, élégant, plein de caractère.

Fiche technique

Cave
Monsupello
Région
Lombardie
Vignes et plantes
100% Riesling Renano
Zone de Production
Oliva Gessi et Torricella Verzate
Vinification
La vinification en blanc commence par le pressurage doux des raisins entiers, qui conduit à la séparation du moût du marc ; dans des conteneurs différents, le moût de goutte est séparé du moût de deuxième pressurage.
Maturation
Après une nouvelle décantation et une légère stabilisation des protéines, le vin est microfiltré et mis en bouteille.
Dénomination
Province de Pavie IGT
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
13.2
Température de Service
10° / 12°
Appariements
Accompagnement : apéritifs de fruits de mer, poissons de mer et d'eau douce rôtis et salés, préparations chaudes à base de fruits de mer, omelettes.
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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