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Sauvignon Alturis

7,50 €
TTC

Arôme élégant et intense, avec des notes variétales de sauge, de feuille de tomate et de menthe, qui se mêlent à des notes fruitées de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche, il est frais, enveloppant, savoureux et persistant.

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Excellent à l'apéritif, il se marie très bien avec les apéritifs de poissons en général et surtout avec les crustacés, les asperges, les soupes de légumes et le risotto aux herbes.

3 Produits

Fiche technique

Cave
Alturis
Région
Frioul-Vénétie Julienne
Vignes et plantes
100% Sauvignon
Zone de Production
Plaines et collines près de Cividale del Friuli
Vinification
Les raisins entiers sont pressés doucement et le moût obtenu est décanté à froid statique.
Maturation
La fermentation et l'élevage sur lies se déroulent en barriques de ciment vitrifié à température contrôlée.
L'alcool contenu dans %Vol
12,5
Température de Service
10° / 12°
Appariements
Excellent à l'apéritif, il se marie très bien avec les apéritifs de poissons en général et surtout avec les crustacés, les asperges, les soupes de légumes et le risotto aux herbes.
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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Sauvignon Alturis

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