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Les Vins Blancs

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Sauvignon Blanc Gilfenstein

18,50 € TTC

Gilfenstein

Les vignes sont élevées en Guyot sur des sols argileux et sableux à une hauteur de 400 mètres d'altitude. Une fois mûrs, les raisins sont traités sous atmosphère contrôlée pour préserver leur composante aromatique. La fermentation a lieu dans une cuve en acier à température contrôlée, à 16 ° C. Ce traitement à basse température contribue à une saveur et un arôme uniques.

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Le bouquet de ce Sauvignon est exotique et captivant, avec des notes fruitées de mangue, de papaye, de citron vert et de pamplemousse rouge, mais aussi des arômes d'herbes comme la mélisse, le thé vert et la feuille de tomate. De plus, il existe des voiles minéraux de silex, qui donnent une agréable acidité. Le vin a un arrière-goût amer, qui se fond dans une saveur harmoniquement pleine et

La cave Gilfenstein
Région Trentino Alto Adige
Vignes et plantes 100% Sauvignon Blanc
Zone de Production Südtirol - Haut-Adige
Vinification Une fois mûrs, les raisins sont traités sous atmosphère contrôlée pour préserver leur composante aromatique
La Maturation La fermentation a lieu dans une cuve en acier à température contrôlée, à 16 ° C
Nom Südtirol - Haut-Adige DOC
Température de Service 10 ° / 12 °
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Grade 
10/07/2018

Inconfondibile vino del Sudtirol

Un sauvignon un profumofruttato molto ecquilibrato e una buona acidità e salinità. Un vino davvero ben fatto e un ottimo rapporto qualità/prezzo

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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Les vignes sont élevées en Guyot sur des sols argileux et sableux à une hauteur de 400 mètres d'altitude. Une fois mûrs, les raisins sont traités sous atmosphère contrôlée pour préserver leur composante aromatique. La fermentation a lieu dans une cuve en acier à température contrôlée, à 16 ° C. Ce traitement à basse température contribue à une saveur et un arôme uniques.

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