Tour de Giano Bianco di Torgiano DOC Lungarotti
9,60 €
TTC
Blanc frais, jaune paille aux reflets verdâtres, fruité, aux arômes longs et intenses avec des notes claires d'agrumes, de fleurs blanches et de salade de fruits frais; sec, de bonne structure, il a une évolution parfumée avec une acidité délicate et une longue finale.
Le nom de ce vin est étroitement lié à celui de la ville de Torgiano. Celle-ci dérive d'une tour présente à l'époque romaine et dédiée au dieu Janus, puis reconstruite au Moyen Âge qui en est aujourd'hui le symbole, la Tour de Janus.
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Fiche technique
- Cave
- Lungarotti
- Région
- Ombrie
- Vignes et plantes
- Vermentino, Grechetto et Trebbiano
- Zone de Production
- Torgiano (PG)
- Vinification
- Produit exclusivement à partir de moût de fleur, après une courte cryomacération il est vinifié en cuve à froid
- Dénomination
- Blanc de Torgiano DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.0
- Température de Service
- 10/12
- Appariements
- Il accompagne avec élégance les pâtes aux légumes, les soupes aux légumes de saison, les poissons et fruits de mer, la soupe à l'oignon
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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