Les Vins Blancs
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Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
6,90 € TTC
TTC
Fruit de la tradition, expression de ses origines. Sa note acidulée incroyable et fine le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise, ce qui en fait un véritable incontournable à déguster par ceux qui veulent profiter des nombreuses typologies œnologiques de la région.
A vue il a une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, marqueur caractéristique de sa fraîcheur marquée. Au nez, les notes de fruits à pulpe blanche, larges et gracieuses, se marient à un ton d'herbe fraîchement coupée. En bouche, la note acide prévaut sur les autres composants, extrêmement piquants et nerveux, qui grâce à la finesse du vin et à sa sapidité lui confèrent une durée de conservation vraiment remarquable. Sa propreté générale et sa douceur en font un vin idéal à l'apéritif et capable de donner des résultats remarquables lorsqu'il est associé à des poissons d'eau douce, dans diverses interprétations, avec des tartes d'été et des fromages de chèvre ou de brebis frais.
| La cave | Collalto |
| Région | Vénétie |
| Vignes et plantes | 100% Verdiso |
| Zone de Production | Collines à gauche de la rivière Piave |
| Vinification | Broyage, égrappage et pressurage doux |
| La Maturation | Conteneurs de raffinement dans des cuves en acier thermo-conditionné |
| Nom | Verdiso Colli Trevigiani IGP |
| L'alcool contenu dans %Vol | 11,5 |
| Les appariements | Sa propreté générale et sa douceur en font un vin d'apéritif idéal. |
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