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Les Vins Blancs

Vignoble Garda DOC Garganega Colombara Agrandir l'image

Vignoble Garda DOC Garganega Colombara Monte del Frà

9,50 € TTC

Monte del Frà

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara est excellent avec les viandes glacées et marinées. Parfait avec du foie gras.

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Robe jaune doré très vive et brillante avec des notes jaune paille éclatantes.
Arôme aux notes fruitées d'abricot en maturation, ample et enveloppant, accompagné de nuances gracieuses de pamplemousse et de fleurs d'aubépine.
Saveur équilibrée et très harmonieuse, elle est immédiatement savoureuse et épaisse grâce à une structure puissante. Crémeux avec des sensations évidentes de fruits mûrs (pêche et fruits exotiques), il est vif et frais pour une acidité équilibrée et une légère note minérale agréable persistante.

La cave Monte del Frà
Région Veneto
Vignes et plantes 100% Garganega.
Zone de Production De réduire considérablement la force, un petit village dans la municipalité de Castelnuovo del Garda, situé dans le sud-est du lac de Garde.
Vinification Les raisins sont écrasés, de tiges et immédiatement réfrigéré pendant une courte macération à froid de la peau. À la suite de la statique de la décantation du moût afin d'éliminer les lies, plus lourd, puis fermentation à une température contrôlée.
La Maturation Après la mise en bouteille, le vin est permis de raffiner en bouteille pendant au moins 10 mois avant sa vente.
Nom DOC Garda
Température de Service 10°
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Excellent avec de la viande est également vitrage et mariné. Parfait avec le foie gras.

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Vignoble Garda DOC Garganega Colombara

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