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Les Vins Blancs

Vignoble Garda DOC Garganega Colombara Agrandir l'image

Vignoble Garda DOC Garganega Colombara Monte del Frà

9,50 € TTC

Monte del Frà

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara est excellent avec les viandes glacées et marinées. Parfait avec du foie gras.

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Robe jaune doré très vive et brillante avec des notes jaune paille éclatantes.
Arôme aux notes fruitées d'abricot en maturation, ample et enveloppant, accompagné de nuances gracieuses de pamplemousse et de fleurs d'aubépine.
Saveur équilibrée et très harmonieuse, elle est immédiatement savoureuse et épaisse grâce à une structure puissante. Crémeux avec des sensations évidentes de fruits mûrs (pêche et fruits exotiques), il est vif et frais pour une acidité équilibrée et une légère note minérale agréable persistante.

La cave Monte del Frà
Région Vénétie
Vignes et plantes 100% Garganega.
Zone de Production Oliosi, un petit hameau de la municipalité de Castelnuovo del Garda situé au sud-est du lac de Garde.
Vinification Les raisins sont pressés, égrappés et immédiatement refroidis pour une courte macération à froid avec les peaux. La décantation statique du moût suit afin d'éliminer les lies les plus lourdes, puis la fermentation à température contrôlée.
La Maturation Après la mise en bouteille, le vin est vieilli en bouteille pendant au moins 10 mois avant sa mise en vente.
Nom Garda DOC
Température de Service 10 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Excellent avec les viandes glacées et marinées. Parfait avec du foie gras.

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Vignoble Garda DOC Garganega Colombara

Vignoble Garda DOC Garganega Colombara

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara est excellent avec les viandes glacées et marinées. Parfait avec du foie gras.

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