Argeo Rosé Prosecco DOC Brut Millesimato Ruggeri
MILLÉSIME:
2021
9,50 €
TTC
Il a une couleur rose tendre qui rappelle les nuances des fleurs de pêcher. Mousse dense et perlage vif et fin. Au nez, les notes aromatiques typiques du Glera s'enrichissent ici de notes très fines et fraîches de fruits des sous-bois, comme la groseille et la framboise. Le bouquet de fleurs blanches et de petits fruits est enfin enveloppé d'une très agréable note balsamique de feuilles de romarin frais.
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En bouche, chaque gorgée entre vive, avec une fraîcheur très agréable, puis la sapidité et enfin la structure corsée du Pinot Noir se dégagent.Il est complexe et long et en parfaite correspondance avec le parfum. Harmonieux et élégant, il se termine par une finale longue et soyeuse.
7 Produits
Fiche technique
- Cave
- Ruggeri
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 86% Glera, 15% Pinot Noir
- Zone de Production
- Des meilleurs vignobles de la zone de production de Prosecco DOC
- Vinification
- Les raisins Glera sont vinifiés en blanc à une température de 18°C. Les raisins Pinot Noir sont vinifiés en rouge à une température de 25°C, au contact des peaux pendant environ 4 à 5 jours.
- Maturation
- Les deux vins de base sont ensuite assemblés pour la deuxième fermentation et une refermentation lente dans de grands récipients fermés à 14 - 15 ° C, avec un repos ultérieur sur lies pendant au moins 2 mois.
- Dénomination
- Prosecco DOC Rosé Brut Millésimato
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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