Balter Rosé TRENTODOC Balter
25,60 €
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Le perlage fin est dû à la combinaison parfaite de vin et de dioxyde de carbone. La délicate couleur rose antique est donnée avec une courte macération carbonique, la faible teneur en sucre résiduel permet un large plaisir.
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L'utilisation savante des levures lors de l'élaboration confère à ce rosé un perlage fin, la couleur rappelant le rose antique est le résultat d'une nuit de macération au pressoir, la faible teneur en sucre résiduel ouvre les papilles à un large plaisir. Balter Rosé est un vin qui, gorgée après gorgée, surprend la vue, l'odorat et le goût.
Fiche technique
- Cave
- Balter
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay.
- Zone de Production
- Trentin
- Vinification
- Macération carbonique courte, première fermentation en acier et seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique
- Maturation
- 24 mois sur lies en bouteille
- Dénomination
- Méthode Classique Trento DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Idéal avec de la charcuterie et du salami, des viandes blanches et rouges, des fromages affinés et des entrées de poisson
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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