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Balter Rosé TRENTODOC Balter

21,20 €
TTC

Le perlage fin est dû à la combinaison parfaite de vin et de dioxyde de carbone. La délicate couleur rose antique est donnée avec une courte macération carbonique, la faible teneur en sucre résiduel permet un large plaisir.

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L'utilisation savante des levures lors de l'élaboration confère à ce rosé un perlage fin, la couleur rappelant le rose antique est le résultat d'une nuit de macération au pressoir, la faible teneur en sucre résiduel ouvre les papilles à un large plaisir. Balter Rosé est un vin qui, gorgée après gorgée, surprend la vue, l'odorat et le goût.

3 Produits

Fiche technique

Cave
Balter
Région
Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay.
Zone de Production
Trentin
Vinification
Macération carbonique courte, première fermentation en acier et seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique
Maturation
24 mois sur lies en bouteille
Dénomination
Méthode Classique Trento DOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12,5
Température de Service
10° / 12°
Appariements
Idéal avec de la charcuterie et du salami, des viandes blanches et rouges, des fromages affinés et des entrées de poisson
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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