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Les Vins Rosés

Bardolino Chiaretto DOC Agrandir l'image

Bardolino Chiaretto DOC Monte del Frà

6,80 € TTC

Monte del Frà

Bardolino Chiaretto DOC est excellent avec les hors-d'œuvre italiens tels que le prosciutto, le melon et les figues, la charcuterie, les plats de pâtes en général, le poisson et les légumes tempura, les viandes blanches et le poisson en général.

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Couleur Rose cerise, brillant, lumineux et délicat: rose fleur de pêcher.
Parfum arômes délicats de petites baies (framboise, groseille) et de fleurs sauvages, accompagnés de notes légères et rafraîchissantes de chlorophylle et de pomme aigre et de veines épicées très fines (cannelle, clou de girofle, vanille).
En bouche, le Chiaretto libère pleinement ses sensations juteuses de petits fruits rouges, associées à une fraîcheur juvénile enviable.

La cave Monte del Frà
Région Veneto
Vignes et plantes 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Sangiovese
Zone de Production Somacampagna
Vinification Vendanges manuelles et vinification en blanc avec une courte macération à froid en contact avec les peaux pendant 24 heures.
La Maturation Après la séparation de la fleur doit être égal à 20% de la pression et statique de la décantation. Puis une longue fermentation en acier à température contrôlée.
Nom Bardolino Chiaretto DOC
Température de Service 10°/11°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Bien avec le style italien amuse-gueules, comme le jambon, melon et figues, des viandes, des plats de pâtes, tempura de poisson et de légumes, de la viande blanche et le poisson en général.

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Bardolino Chiaretto DOC

Bardolino Chiaretto DOC

Bardolino Chiaretto DOC est excellent avec les hors-d'œuvre italiens tels que le prosciutto, le melon et les figues, la charcuterie, les plats de pâtes en général, le poisson et les légumes tempura, les viandes blanches et le poisson en général.

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