Trentodoc Brut Rosé Millesimato Méthode classique Pedrotti
MILLÉSIME:
2015
24,50 €
TTC
Notre Rosé, composé principalement de cépages Chardonnay, avec une petite présence de Pinot Noir vinifié en rosé, est peut-être le fruit le plus sophistiqué de la famille Pedrotti. Le long élevage sur lies et sa cuvée équilibrée en font un produit équilibré, qui parvient à exprimer son essence sous tous ses aspects. Ses arômes, de levure et de fruits rouges, enveloppants et persistants, les saveurs structurées mais en même temps d'une grande fraîcheur, se combinent avec un perlage fin et persistant et une couleur, douce et brillante à la fois, fine et d'une véritable élégance.
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Fiche technique
- Cave
- Pedrotti
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 70% chardonnay 30% Pinot noir
- Zone de Production
- Noms (TN)
- Vinification
- élevage 45/48 mois sur lies
- Dénomination
- Trentodoc
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Il se marie bien avec les plats au goût prononcé, avec les poissons gras, les crustacés, les charcuteries, les fromages à grande structure olfactive.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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