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Les Vins Rouges

5 Étoiles Sfursat di Valtellina DOCG Agrandir l'image

5 Étoiles Sfursat di Valtellina DOCG Nino Negri

65,70 € TTC

Nino Negri

La renommée des vins du drapeau de l'Nino Negri est le produit d'une sélection des meilleurs raisins et uniquement dans les meilleurs millésimes.

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Fait à partir du cépage Nebbiolo (Chiavennasca) dans la pureté, récolté à la main dans les vignes, les plus connus des zones de Valtellina Superiore, après le séchage naturel pendant 3 mois, sont vinifiés en rouge avec une longue macération. La maturation de 18 mois seulement de nouvelles barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement de 6 mois en bouteille.

La cave Nino Negri
Région Lombardie
Vignes et plantes 100% Nebbiolo - Chiavennasca
Zone de Production Valtellina
Vinification La sélection des raisins Nebbiolo-Chiavennasca est lancée à la fin de septembre et s'est terminée au début du mois d'octobre.
La Maturation l affine vin en bouteille pendant environ 6 mois avant la commercialisation
Nom La valteline DOCG
Température de Service 17°
L'alcool contenu dans %Vol 15,7
Les appariements Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages vieillis.

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5 Étoiles Sfursat di Valtellina DOCG

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La renommée des vins du drapeau de l'Nino Negri est le produit d'une sélection des meilleurs raisins et uniquement dans les meilleurs millésimes.

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