Adora Salice Salentino DOC Riserva Producteurs de Manduria
MILLÉSIME:
2019
9,30 €
TTC
Couleur : rouge rubis aux reflets grenat.
Nez : intense et intrigant avec des notes évidentes de cerises et de cerises noires, puis des notes balsamiques associées à des notes typiquement épicées (cannelle, poivre noir et clou de girofle) ; notes de tabac et de toasté en fond.
Goût : en bouche il est frais, sec, savoureux et harmonieux, velouté et enveloppant, avec un bon corps ; doux et équilibré, avec un léger arrière-goût grillé
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Fiche technique
- Cave
- Producteurs de Manduria
- Région
- Pouilles
- Vignes et plantes
- 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
- Zone de Production
- Mandurie (Ta)
- Vinification
- Vinification en rouge avec thermoconditionnement du processus de fermentation (22-24°C)
- Maturation
- Vieillissement du vin 6 mois en grands fûts de chêne de Slavonie
- Dénomination
- Salice Salentino DOC Réserve
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Excellent pour accompagner un steak de porc grillé, longe de porc aux herbes aromatiques, saucisses épicées, excellent avec du gibier
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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