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Les Vins Rouges

Amarone della Valpolicella Riserva Docg Agrandir l'image

Amarone della Valpolicella Riserva Docg Rocca Sveva

37,50 € TTC

Rocca Sveva

Les raisins vendangés à la main sont laissés à sécher pendant au moins 3 mois. Le moût-vin termine la fermentation dans des récipients en acier. Après avoir vieilli en grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, il est affiné en bouteille

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Robe: rouge rubis intense aux reflets grenat
Bouquet: fruité intense avec des notes de cerise, de baies sauvages, d'épices et de chocolat
Bouche: elle est ample, chaude et douce, avec un tanin harmonieux et velouté, avec une longue et agréable persistance

La cave Rocca Sveva
Région Vénétie
Vignes et plantes Corvina 75%, Rondinella 20%, molinara 5%
Zone de Production Soave (VR)
Vinification Les raisins vendangés à la main sont laissés à sécher pendant au moins 3 mois. Le moût-vin termine la fermentation dans des récipients en acier
La Maturation Après avoir vieilli en grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, il est affiné en bouteille.
Nom Amarone della Valpolicella Riserva Docg
Température de Service 16 ° / 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 15,0
Les appariements Excellent avec les viandes rouges, toutes sortes de gibiers, les fromages affinés. Aussi recommandé seul, en après-repas ou en vin de méditation.

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Amarone della Valpolicella Riserva Docg

Amarone della Valpolicella Riserva Docg

Les raisins vendangés à la main sont laissés à sécher pendant au moins 3 mois. Le moût-vin termine la fermentation dans des récipients en acier. Après avoir vieilli en grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, il est affiné en bouteille

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