Argione Cabernet Vénétie IGT Montecrocetta
MILLÉSIME:
2015
17,10 €
TTC
Vendanges sélectionnées, une partie des raisins récoltés en petites caisses et mis à sécher pendant 3 mois. Fermentation longue et affinage ultérieur en petits fûts de second passage. Mise en bouteille sans filtration.
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COULEUR Rouge grenat impénétrable
BOUQUET Baies sauvages et fruits noirs, fleurs séchées, anis, réglisse, cerise noire à l'alcool avec une finale épicée et terreuse à base de noix et de noisettes. Au fil du temps, il développe des parfums aériens et épicés avec du poivre, de la cannelle et de la cardamome, du tabac et de la muscade.
EN BOUCHE Dense, chaleureux, épicé, plein de notes chocolatées, avec des tanins puissants et une curieuse finale de racine de réglisse.
6 Produits
Fiche technique
- Cave
- Montecrocetta
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- Cabernet Sauvignon et Cabernet France également issus de raisins légèrement flétris
- Zone de Production
- Loc Coste et Giaroni Gambellara VI
- Vinification
- Vendanges sélectionnées, une partie des raisins récoltés en petites caisses et mis à sécher pendant 3 mois.
- Maturation
- Fermentation longue et affinage ultérieur en petits fûts de second passage. Mise en bouteille sans filtration.
- Dénomination
- Cabernet Vénétie IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,5
- Température de Service
- 18° / 20°
- Appariements
- Un grand vin qui donne son meilleur avec les plats de viande importants, les ragoûts, les braisés à l'Argione, les plats fumés, les sauces au gibier et au canard. Excellent avec les fromages affinés. Essayez le risotto d'Argione.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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