Barbanico IGT Vallagarina Balter
MILLÉSIME:
2017
22,20 €
TTC
C'est ainsi que Franco Balter a appelé son vin, produit à la maison avant de construire la cave, combinant les noms de ses deux enfants : Barbara et Nicola. Aujourd'hui Barbanico est une base de Lagrein avec l'ajout de Cabernet Sauvignon et de Merlot.
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C'est ainsi que Franco Balter a appelé son vin, produit à la maison avant de construire la cave, combinant les noms de ses deux enfants : Barbara et Nicola. Aujourd'hui Barbanico est une base de Lagrein avec l'ajout de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Une vinification séparée est nécessaire pour assurer la plus grande expressivité possible pour chaque cépage. Une longue affinité en barriques puis en bouteille donne au vin importance, corps, grand équilibre et expression maximale du fruit.
5 Produits
Fiche technique
- Cave
- Balter
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 60% Lagrein, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
- Zone de Production
- Rovereto TN
- Vinification
- Macération à froid, pigeage et macération post fermentaire
- Maturation
- En barrique
- Dénomination
- Vallagarina IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Il se marie parfaitement avec les plats de viande rouge
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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