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Barbanico IGT Vallagarina Balter

MILLÉSIME: 2017
22,20 €
TTC

C'est ainsi que Franco Balter a appelé son vin, produit à la maison avant de construire la cave, combinant les noms de ses deux enfants : Barbara et Nicola. Aujourd'hui Barbanico est une base de Lagrein avec l'ajout de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

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C'est ainsi que Franco Balter a appelé son vin, produit à la maison avant de construire la cave, combinant les noms de ses deux enfants : Barbara et Nicola. Aujourd'hui Barbanico est une base de Lagrein avec l'ajout de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Une vinification séparée est nécessaire pour assurer la plus grande expressivité possible pour chaque cépage. Une longue affinité en barriques puis en bouteille donne au vin importance, corps, grand équilibre et expression maximale du fruit.

5 Produits

Fiche technique

Cave
Balter
Région
Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes
60% Lagrein, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Zone de Production
Rovereto TN
Vinification
Macération à froid, pigeage et macération post fermentaire
Maturation
En barrique
Dénomination
Vallagarina IGT
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12,5
Température de Service
16° / 18°
Appariements
Il se marie parfaitement avec les plats de viande rouge
Accessoires
Aucun
Allergènes
Contient des sulfites

Références spécifiques

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