Barbera Superiore D'Asti DOCG Bricco dei Guazzi
16,90 €
TTC
Notre Barbera Superiore est le Monferrato par excellence, fier et cinglant. Ses raisins poussent dans le vignoble Costa, le vignoble parfait pour ce cépage : raide, sec, ensoleillé, difficile, mais capable de donner du corps et de la structure à ce vin intense et long.
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Fiche technique
- Cave
- Cruche de Guazzi
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% barbera
- Zone de Production
- Olivola (AL)
- Vinification
- Des remontages fréquents permettent une excellente extraction de la couleur et un bon corps
- Maturation
- Fermentation malolactique puis mis en partie en barriques de chêne français et en partie en barriques pendant environ 12 mois, suivi d'au moins 4 mois d'affinage en bouteille.
- Dénomination
- Barbera Superiore D'Asti DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 16e
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Il accompagne parfaitement les plats de viande rouge
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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