Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG Braida
MILLÉSIME:
2019
55,00 €
TTC
L'Uccellone était le surnom d'une femme qui vivait sur la colline des vignes. Son nez ressemblait à un bec d'oiseau, en plus elle portait toujours du noir : cela lui valut le surnom dans le village. D'où le nom Bricco dell'Uccellone.
Dépêche-toi! Seul
4
article (s) en stock!
Temps réel:
5
Visiteur en ce moment
Robe rouge rubis très intense aux reflets grenat. Bouquet riche et complexe d'une concentration et d'une épaisseur remarquables; on retrouve notamment des notes de fruits rouges et de petits fruits, en arrière-plan quelques épices mentholées, vanillées et réglissées. Saveur généreuse, charpente et structure remarquable, amalgame parfait des caractéristiques du raisin et de l'apport du bois, dans une combinaison d'une grande douceur et d'une grande classe, très longue persistance aromatique. Il accompagne de grands plats de viande, des rôtis, également avec des sauces, des fromages affinés.
4 Produits
Fiche technique
- Cave
- Braida
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% Barbera
- Zone de Production
- Asti
- Vinification
- Fermentation alcoolique en acier avec macération pendant 20 jours
- Maturation
- 12 mois en fûts de chêne, puis 12 mois en bouteille
- Dénomination
- Barbera d'Asti DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 16,0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Californie. Accompagne les grands plats de viande, les rôtis, également avec des sauces, du fromage
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)