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Rouge grenat avec des nuances d'orange, l'arôme est propre, intense, délicat, bien structuré, avec des notes fruitées.
Le goût est Sec, plein de corps, agréable saveur et une bonne persistance aromatique.
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Date de disponibilité:
La cave | Giorgi |
Région | Lombardie |
Vignes et plantes | Barbera 45% Croatina 45% Uva Rara 5% Vespolina 5% |
Vinification | Vinification: à température contrôlée en acier inoxydable |
La Maturation | Elevage 6 mois en barriques de chêne d'Allier de deuxième et troisième passage, 6 mois en acier et 8 mois en bouteille. Ce vin s'améliore s'il est laissé en cave pendant quelques années. |
Nom | Oltrepo DOC |
Température de Service | 18 ° / 20 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 14,5 |
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