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Les Vins Rouges

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Cabernet Sauvignon Ninth Mile Bosco del Merlo

10,20 € TTC

Bosco del Merlo

Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé.

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Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé. Grâce à une sélection clonale rigoureuse, les vignes se sont multipliées avec une parfaite adaptation au territoire, ce qui nous donne des raisins en parfait état chaque année. Les faibles rendements de production, combinés à une gestion précise du vert, permettent d'atteindre une maturité phénolique optimale.

La cave Bosco del Merlo
Région Veneto
Vignes et plantes 100% Cabernet Sauvignon
Zone de Production Four - Lison de Portogruaro
Vinification Les raisins sont fermentés à la température moyenne de 25° C et la macération dure de 18 à 20 jours.
La Maturation L'exaltation du cépage typique des notes est obtenu après affinage, qui est fait en partie en bois et en partie en acier.
Nom DOC Venezia
Température de Service 18°
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Se combine avec les plats de viande rouge, la volaille et le gibier. Il est aussi excellent avec les fromages du territoire.

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Cabernet Sauvignon Ninth Mile

Cabernet Sauvignon Ninth Mile

Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé.

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