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Les Vins Rouges

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Cabernet Sauvignon Ninth Mile Bosco del Merlo

10,20 € TTC

Bosco del Merlo

Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé.

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Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé. Grâce à une sélection clonale rigoureuse, les vignes se sont multipliées avec une parfaite adaptation au territoire, ce qui nous donne des raisins en parfait état chaque année. Les faibles rendements de production, combinés à une gestion précise du vert, permettent d'atteindre une maturité phénolique optimale.

La cave Bosco del Merlo
Région Vénétie
Vignes et plantes Cabernet Sauvignon 100%
Zone de Production Fornace - Lison di Portogruaro
Vinification Les raisins sont fermentés à une température moyenne de 25 ° C et la macération dure 18-20 jours.
La Maturation L'exaltation des notes variétales typiques est obtenue après un raffinement qui a lieu en partie dans le bois et en partie dans l'acier.
Nom DOC Venise
Température de Service 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Il se marie bien avec les plats de viande rouge, de volaille et de gibier. Aussi excellent avec les fromages locaux.

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Cabernet Sauvignon Ninth Mile

Cabernet Sauvignon Ninth Mile

Le cabernet sauvignon est un cépage international dont les caractéristiques sont fortement influencées par la région dans laquelle il est cultivé.

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