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Les Vins Rouges

Caudium Aglianico de Benevento Agrandir l'image

Caudium Aglianico de Benevento Masseria Frattasi

11,10 € TTC

Masseria Frattasi

Caudium était la capitale de Sannio, avec un sanctuaire qui occupe toujours l'actuelle acropole fortifiée d'un château par les Lombards. La culture de la vigne remonte à la période crétoise, il y a environ 3500 ans. Les sols sont variés, calcaire et marbré, grès et marne, argile et pierre.

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L'Aglianico est la plus ancienne vigne du monde grec, le rouge par excellence, utilisé pour les meilleurs vins gréco-romains.

Rouge foncé. Arômes de mûres sauvages, de myrtilles, de confitures de prunes rouges. Dense, pulpeux, persistant.

Le label provient de la manufacture Giustiniani de Naples, la plus importante usine de céramique d'Europe en 1700. L'Aglianico del Taburno est très particulier pour les sols de la montagne, un terrain d'entente en termes de cohérence entre le Vésuve et les Dolomites . En fait, ses roches sont des dolomites.

La cave Masseria Frattasi
Région La campanie
Vignes et plantes 100% Aglianico
Zone de Production Masseria Gualignano, Masseria San Pietro, Montesarchio
Vinification Macération cutanée pendant 15 jours à 24 °.
La Maturation Elevage en barriques françaises de deuxième passage d'Allier, Nevers et Vosges avec une torréfaction forte et moyenne pendant 9 mois. Encore 3 mois de repos dans la bouteille.
Nom Aglianico beneventano IGP
Température de Service 16 ° / 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,0

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Caudium Aglianico de Benevento

Caudium Aglianico de Benevento

Caudium était la capitale de Sannio, avec un sanctuaire qui occupe toujours l'actuelle acropole fortifiée d'un château par les Lombards. La culture de la vigne remonte à la période crétoise, il y a environ 3500 ans. Les sols sont variés, calcaire et marbré, grès et marne, argile et pierre.

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