Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina
10,00 €
TTC
Ce Sangiovese a reçu de nombreuses distinctions critiques, bien qu'il représente la première étape de l'échelle hiérarchique des vins rouges de Fattoria Zerbina.
Issu d'une vinification plus rapide et plus légère que nos meilleures sélections, Ceregio est conçu comme un vin prêt à boire. Malgré cela, certaines années, il peut se conserver et s'améliorer même pendant 5 à 6 ans.
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COULEUR : Rouge rubis intense.
NEZ : Les fruits rouges ressortent, notamment la cerise et la grenade.
BOUCHE : Bonne correspondance avec le nez, juteux et vineux, avec des tanins de bonne densité.
Fiche technique
- Cave
- Fattoria Zerbina
- Région
- Émilie Romagne
- Vignes et plantes
- 100% Sangiovese
- Zone de Production
- Faenza, RA
- Vinification
- En cuves acier de moyenne capacité avec 10-12 jours de vinification
- Maturation
- Dans des réservoirs en acier et en béton de capacité moyenne
- Dénomination
- Romagna Sangiovese Superiore DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Excellent avec les fromages affinés, les plats principaux de viande rouge, le gibier
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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