51,80 € TTC
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Peu d'utilisation de la chimie, de préférence en utilisant des produits de couverture pour lutter contre les principales ampélopathies de la vigne, la tonte des mauvaises herbes, pas d'irrigation et pas de fertilisation.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La cave | Gianfranco Fino |
Région | Pouilles |
Vignes et plantes | 100% primitif |
Zone de Production | Agro Di Manduria et Sava dans la province de Tarente |
Vinification | Léger séchage des raisins sur la vigne, vendangés à la main dans des caisses en plastique avec sélection rigoureuse des grappes, transport par camion avec cellule isotherme. |
La Maturation | Après environ 9 mois de vieillissement en bois, le vin sans l'aide de clarificateurs et sans précipitations tartriques est mis en bouteille et après environ 9 mois de vieillissement, il est mis à la consommation. |
Nom | Primitivo Di Manduria Doc |
Température de Service | 18 ° / 20 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 16,5 |
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