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ES Primitivo di Manduria DOC Gianfranco Fino

53,00 €
TTC

Es selon Freud : C'est l'instinct et la passion débridée (la même avec laquelle ce vin a été produit) sans conditions, sans règles, au-delà de l'espace et du temps, de la logique et de la morale. Il ne connaît ni le bien ni le mal. L'Id est soumis à un seul principe : le « PLAISIR ».

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Fiche technique

Cave
Gianfranco Fino
Région
Pouilles
Vignes et plantes
100% primitif
Zone de Production
Agro Di Manduria et Sava dans la province de Tarente
Vinification
Léger séchage des raisins à la vigne, vendanges manuelles en caisses plastiques avec sélection rigoureuse des grappes, transport par camion avec cellule isotherme.
Maturation
Après environ 9 mois de vieillissement sous bois, le vin sans l'aide de clarificateurs et sans précipitations tartriques est mis en bouteille et après environ 9 mois de vieillissement, il est mis à la consommation.
Dénomination
Primitivo Di Manduria DOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
16,5
Température de Service
18° / 20°
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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