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Les Vins Rouges

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Giudalberto Toscana IGT Tenuta San Guido

40,40 € TTC

Tenuta San Guido

Giudalberto est né dans les sols sur lesquels se trouvent les vignobles, ils ont des caractéristiques morphologiques diverses et composites avec une forte présence de zones calcaires riches en marnes et pierres et partiellement argileuses.

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Ils sont situés à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres au dessus du niveau de la mer, avec une exposition Sud / Sud-Ouest. La qualité des raisins est excellente, croquante, riche en arômes, donnant des moûts fruités et équilibrés. Excellente structure mais avec des tanins souples et élégants.

La cave Domaine de San Guido
Région Toscane
Vignes et plantes 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Zone de Production Toscane
Vinification Les vendanges, strictement manuelles, se déroulent sans interruption, à partir de la dernière semaine d'août avec les raisins Merlot et ensuite à partir des dix premiers jours de septembre pour ceux de Cabernet Sauvignon.
La Maturation Le vin est placé en fûts de chêne français, et dans une petite partie américaine, où il est vieilli pendant une période de 15 mois, à l'issue de laquelle le vin est mis en bouteille puis affiné avant d'être commercialisé.
Nom Toscane IGT
Température de Service 16 ° / 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Charcuterie et salami, Fromage à pâte dure, Viande rôtie, Pâtes avec sauce à la viande, Cannelloni, Steak à la florentine, Filet au poivron vert, Tagliatelle ai Funghi

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Giudalberto Toscana IGT

Giudalberto Toscana IGT

Giudalberto est né dans les sols sur lesquels se trouvent les vignobles, ils ont des caractéristiques morphologiques diverses et composites avec une forte présence de zones calcaires riches en marnes et pierres et partiellement argileuses.

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