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Inciostar Lambrusco Province de Mantoue IGT Frizzante Virgili

10,40 €
TTC

Couleur : ROUGE RUBIS À GRENAT
Nez : VINEUX, FRUITÉ AVEC DES SENS DE VIOLET ET DE CURRAS
Goût : AGRÉABLE ET PERSISTANT - SEC
Température de service : 6° -8°C
Sucres résiduels : 35 gr/l
Comment servir : Déboucher la bouteille au moment

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Quantité
1
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Fiche technique

Cave
Virgile
Région
Lombardie
Vignes et plantes
50% Lambrusco Ruberti, 50% Lambrusco Ancellotta
Zone de Production
Mantoue
Vinification
Raisins vendangés entièrement à la main, pressurage et macération d'environ 7 jours pour favoriser la libération des substances colorantes.
Maturation
Pressurage doux des raisins et fermentation en cuves acier avec contrôle des températures
Dénomination
Province de Mantoue Lambrusco IGT
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
11.00
Température de Service
6° / 8°
Appariements
Il se marie bien avec les préparations savoureuses, les entrées en sauces et les seconds plats à base de viande rouge
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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