Inciostar Lambrusco Province de Mantoue IGT Frizzante Virgili
11,50 €
TTC
Couleur : ROUGE RUBIS À GRENAT
Nez : VINEUX, FRUITÉ AVEC DES SENS DE VIOLET ET DE CURRAS
Goût : AGRÉABLE ET PERSISTANT - SEC
Température de service : 6° -8°C
Sucres résiduels : 35 gr/l
Comment servir : Déboucher la bouteille au moment
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Fiche technique
- Cave
- Virgile
- Région
- Lombardie
- Vignes et plantes
- 50% Lambrusco Ruberti, 50% Lambrusco Ancellotta
- Zone de Production
- Mantoue
- Vinification
- Raisins vendangés entièrement à la main, pressurage et macération d'environ 7 jours pour favoriser la libération des substances colorantes.
- Maturation
- Pressurage doux des raisins et fermentation en cuves acier avec contrôle des températures
- Dénomination
- Province de Mantoue Lambrusco IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11.00
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Il se marie bien avec les préparations savoureuses, les entrées en sauces et les seconds plats à base de viande rouge
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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