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Lacrima Del Pozzo Buono Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore Vicari

MILLÉSIME: 2021
25,50 €
TTC

Une structure particulière du sol, associée à une exposition sud du vignoble, ainsi qu'une sélection très soignée des raisins, séchés pendant une courte période dans des locaux adaptés, permettent l'obtention de ce produit. Vinifié dans la pureté, il est élevé en fûts d'acier puis affiné en bouteille.

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Quantité
1

Caractérisé par une couleur rouge rubis très intense, aux reflets violets, il exprime des arômes enveloppants rappelant la violette et les fruits des sous-bois.
Un vin d'une consistance extractive exceptionnelle, à la saveur agréable et sèche, qui accompagne parfaitement les plats succulents, grillés ou braisés.
Il est recommandé de servir à une température de 18-20 ° C.

9 Produits

Fiche technique

Cave
Vicaires
Région
Marches
Vignes et plantes
100% Lacrima di Morro d'Alba
Zone de Production
Territoire de Morro d'Alba
Vinification
Séchage des raisins pendant une courte période et macération des peaux dans le moût à température contrôlée pendant une période d'environ 20 jours.
Maturation
Maturation en acier
Dénomination
Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Vin rouge DOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
15,5
Température de Service
18° / 20°
Appariements
Viandes rouges ou viandes blanches rôties cuites au four et entrées
Accessoires
Aucun
Allergènes
Contient des sulfites

Références spécifiques

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