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Les Vins Rouges

Le Volte dell'Ornellaia TOSCANA IGT Agrandir l'image

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia

19,30 € TTC

Tenuta dell'Ornellaia

Le Volte dell'Ornellaia allie le caractère méditerranéen de générosité et d'opulence à la structure et à la complexité.

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Le style accessible de Le Volte dell'Ornellaia, une sélection de Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, reflète la philosophie et le savoir-faire d'Ornellaia.

La cave Tenuta dell'Ornellaia
Région Toscane
Vignes et plantes 67% Merlot, 13% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Zone de Production Toscane
Vinification La vinification s'est faite séparément dans de petites cuves en acier respectant les différentes caractéristiques variétales lors des phases de fermentation. La fermentation alcoolique est suivie de la fermentation malolactique, dans des cuves en acier.
La Maturation La phase de vieillissement a duré 10 mois en partie en barriques, précédemment utilisées pour Ornellaia, l'autre partie en cuves béton, pour obtenir un équilibre parfait entre structure tannique et expression fruitée.
Nom Toscane IGT
Température de Service 16 ° / 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Il se marie parfaitement avec la cuisine du terroir, et avec les seconds plats en particulier. Essayez-le avec du canard au miel farci.

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Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

Le Volte dell'Ornellaia allie le caractère méditerranéen de générosité et d'opulence à la structure et à la complexité.

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