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Les Vins Rouges

Le Volte dell'Ornellaia TOSCANA IGT Agrandir l'image

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia

19,30 € TTC

Tenuta dell'Ornellaia

Le Volte dell'Ornellaia allie le caractère méditerranéen de générosité et d'opulence à la structure et à la complexité.

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Le style accessible de Le Volte dell'Ornellaia, une sélection de Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, reflète la philosophie et le savoir-faire d'Ornellaia.

La cave Tenuta dell'ornellaia
Région La toscane
Vignes et plantes 67% Merlot, 13% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Zone de Production La toscane
Vinification La vinification est faite séparément dans de petites cuves en acier inoxydable, en respectant les différentes caractéristiques de la variété au cours de la phase de fermentation alcoolique. La fermentation alcoolique suit la fermentation malolactique
La Maturation Le raffinement de la scène est d'une durée de 10 mois, en partie en barriques, déjà utilisé pour d'Ornellaia, l'autre partie en cuve ciment, afin d'obtenir un parfait équilibre entre la structure tannique et le fruit de l'expression.
Nom IGT Toscana
Température de Service 16°/18°
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Il se marie parfaitement avec la cuisine de la terre, et pour le dernier cours en particulier. Essayez-le avec du canard et de miel farci.

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Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

Le Volte dell'Ornellaia allie le caractère méditerranéen de générosité et d'opulence à la structure et à la complexité.

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